Kycklinggryta med ädelost
&w=1680&h=750&scale=both&ak=f525e733&hm=cf971af7)
Thailändsk kyckling
Röd currypasta ger karaktär till den här kycklingen. Smakrikt, färgglatt och riktigt gott!
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g kycklingbröstfilé
-
Arla® Svenskt Smör
- 1 tsk salt
- 2 vitlöksklyftor
- ½ färsk röd chili
- 1½ msk röd currypasta
- 1 msk sesamolja
- rivet skal och saft av 1 lime
- 2 dl hönsbuljong
- 3 tsk japansk soja
- 2 tsk vetemjöl
-
2 dl Arla Köket® matyoghurt
Gör så här
Gör så här
Skär kycklingfilén i skivor. Bryn i smör i en stekpanna. Salta. Skala och hacka vitlöken. Kärna ur och finhacka chilifrukten. Fräs vitlök, chilifrukt och currypasta i sesamolja i en traktörpanna. Tillsätt honung, skal och saft från limen, buljong och soja. Rör ut mjölet i matyoghurten och rör ner det i såsen. Lägg i kycklingen. Låt koka 6-8 min.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arlas kokbok
