Potatis- och purjolökssoppa med kyckling
Thaisoppa med kyckling och glasnudlar
Thai-inspirerad kycklingsoppa med lite sting och gott nöthack. Toppa med chili om du önskar mer hetta.
Ingredienser
Antal portioner
-
1 liter Kelda® Thaisoppa
- 1 grillad kyckling
- 100 g glasnudlar
- 1 dl hackade cashewnötter
- 1 dl hackad färsk koriander
- ev ½ msk hackad röd chili
Gör så här
Gör så här
Bena ur kycklingen och skär köttet i bitar. Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Värm soppan under omrörning. Blanda ner kyckling och nudlar. Toppa med cashewnötter och koriander och servera genast. Strö ev över hackad chili för mer hetta.
Näringsvärden, per port
- Energi: 455 kcal
- Protein: 24 g
- Kolhydrater: 41 g
- Fett: 21 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Kelda 2015