Kryddströmming med vinterrötter
30 min
Huvudrätt
•
Prova Fredrik Erikssons recept på kryddströmming, en av hans favoritfiskar. Strömming är prisvärt och går att variera i det oändliga.
Andra liknande recept
)
)
Gör så här
Palsternackan kan bytas ut mot persiljerot.
Energi:
375 kcal
| Protein: | 23 g |
| Kolhydrater: | 12 g |
| Fett: | 26 g |
Ingredienser
|
Rensade strömmingsfilé
|
500 g |
|---|---|
|
Salt
|
1 tsk |
|
Stött kryddpeppar
|
1 tsk |
| 2 msk |
Vinterrötter:
|
Morot
|
1 |
|---|---|
|
Palsternacka
|
1 |
|
Rotselleri
|
100 g |
|
Rödlök
|
1 |
| 2 msk | |
|
Pressad citron
|
3 msk |
|
Honung
|
1 msk |
|
Salt
|
½ tsk |
|
Skuren färsk gräslök
|
2 msk |
| 2 dl |
)
)
)
)
)
