Fyllda strömmingsflundror

Huvudrätt Lunch Middag
•
Kommentarer
Fyllda strömmingsflundror

Panerad strömming fylld med vitost, crème fraiche och rödlök. Enkel och god husmanskost på nytt sätt. Servera dem gärna med potatismos.

Andra liknande recept
Boquerones
12 tim
Boquerones
(4)
Stekt strömming
Budget
3 tim
Stekt strömming
(9)
Inlagd strömming
45 min
Inlagd strömming
(54)
Kräftströmming
40 min
Kräftströmming
(31)
Gravad strömming i örtsås
Gravad strömming i örtsås
(9)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
Budget

Ingredienser

Strömmingsfilé
600 g
Rödlök
1
Apetina® Vitost 20% Apetina® Vitost 20%
100 g
Arla Köket® Crème fraiche Arla Köket® Crème fraiche
1 dl
Ströbröd
½ dl
Rågmjöl
½ dl
Salt
1½ tsk
Svenskt Smör från Arla®, till stekning Svenskt Smör från Arla®, till stekning
Värt lite mer 2024

Gör så här

  • Skölj fisken. Lägg ut hälften av filéerna på ett skärbräde med köttsidan upp.
  • Skala och hacka löken. Mosa osten och blanda med crème fraiche och lök.
  • Lägg oströran på hälften av filérna och lägg de andra filéerna ovanpå.
  • Blanda mjöl, ströbröd och salt och vänd fisken i mjölet.
  • Stek i smör 3-4 min per sida.
Klart!

Flundrorna kan fyllas och paneras i förväg.

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/fyllda-strommingsflundror/