Kronärtskockskräm

Name: Kronärtskockskräm
Total time: 15 min
Yield: 3 dl
Ingredients: 1 burk kronärtskockshjärtan i olja, ca 290 g; 100 g Arla® färskost naturell; 1 hackad vitlöksklyfta; rivet skal av 1 citron; 1 tsk pressad citronsaft; 2 msk hackad färsk mynta; ½ tsk salt; 1 krm peppar

15 min Buffé

Kronärtskockskräm på färskost kryddad med citron och mynta passar perfekt till lammstek, på påskbordet och är även god att bre på ett härligt bröd. Prova den också som tillbehör till den grillade laxen.