Smörig och sofistikerad mellanrätt med fräscha smaker av tomat och basilika. Kronärtskockorna kan kokas dagen före, ställas kallt och låta svalna i buljongen över natten.
Lägg gärna på ett mindre lock som tyngd så att skockorna inte flyter upp vid kokning.
Skära hela kronärtskockorna i kvartar. Ät från bladen och använd dem till att fånga upp den goda såsen.
505 kcal
Protein: | 5 g |
Kolhydrater: | 16 g |
Fett: | 46 g |