Krämig äggsallad

30 min Brunch Buffé
•
Kommentarer
Krämig äggsallad

Äggsallad är fantastiskt gott och ett trevligt alternativ när man tröttnat på ägghalvorna på sillbordet. Äggsallad är enkelt att göra och tacksamt att bjuda på.

Andra liknande recept
Pad thai
25 min
Pad thai
(339)
Räksallad med Rhode Island
Räksallad med Rhode Island
(145)
Räkmacka
Räkmacka
(35)
Asiatisk nudelsallad med räkor
30 min
Asiatisk nudelsallad med räkor
(333)
Räksallad
15 min
Räksallad
(55)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Extra stora ägg
4
Arla Köket® Crème fraiche Arla Köket® Crème fraiche
½ dl
Dijonsenap
½ msk
Salt
2 krm
Finhackad färsk gräslök
2½ msk
Skalade räkor
100 g
Löjrom
80 g
Arla Ko Midsommar 2025 - Gräddfil

Gör så här

  • Hårdkoka äggen och låt de kallna.
  • Skär av toppen på äggen med en vass kniv. Gröp ur innanmätet försiktigt så att äggskalet inte går sönder.
  • Hacka äggen och blanda med crème fraiche, senap, salt och det mesta av gräslöken.
  • Lägg tillbaka äggblandningen i skalen.
  • Toppa med räkor, rom och gräslök. Servera med brödkrutonger.
Klart!

Löjrom kan bytas ut mot annan rom. Äggsalladen kan också serveras på bröd.

Näringsvärden, per Per port exklusive tillbehör

Energi:

185 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 19 g
Kolhydrater: 1 g
Fett: 12 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/kramig-aggsallad/