Parisare
30 min
Huvudrätt
•
En matig macka som tillsammans med rödbetor, blandad sallad och lite ketchup blir till en hel middag. Välj färs av naturbeteskött som fått gå ute och beta fritt.
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Detta recept kommer från boken "Göra gott : kokbok för unga miljöhjältar" (2020) av Malin Landqvist, Victoria Voss, Johan Rockström
Energi:
535 kcal
Energifördelning:
Energifördelning: | |
---|---|
Protein: | 38 g |
Kolhydrater: | 30 g |
Fett: | 29 g |
Ingredienser
Nötfärs
|
500 g |
---|---|
Salt
|
1 tsk |
Svartpeppar
|
1 krm |
Lantbröd
|
4 skivor |
3 msk |
Till servering:
Stekta ägg
|
4 |
---|---|
Inlagda rödbetor
|
|
Blandad grönsallad
|
|
Ev tomatketchup
|