Kräftskagen

Name: Kräftskagen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 port
Ingredients: 300 g kräftstjärtar; 1 dl Arla Köket Kesella® Kvarg; 1 dl Arla Köket® Minifraiche; 1 tsk senap; 1 msk hackad färsk gräslök; 1 msk hackad färsk dill; 1 krm salt; 1 krm svartpeppar; 8 skivor ljust bröd; 2 avokados; dillvippor

Lyxig och vackert kombinerad kräfttoast med avokado och klassiska dillvippor.

Ingredienser

Kräftstjärtar	300 g
Arla Köket Kesella® Kvarg	1 dl
Arla Köket® Minifraiche	1 dl
Senap	1 tsk
Hackad färsk gräslök	1 msk
Hackad färsk dill	1 msk
Salt	1 krm
Svartpeppar	1 krm
Ljust bröd	8 skivor
Avokados	2
Dillvippor

Gör så här

Skär kräftstjärtarna i bitar. Blanda kvarg, minifraiche, senap, gräslök, dill, salt och peppar. Rör ner kräftstjärtarna. Låt stå kallt. Hit kan du förbereda.
Skär brödet i 8 stora eller 16 små, runda bitar och rosta det. Dela, kärna ur och skiva avokadorna.
Lägg kräftröra och avokado på bröden. Garnera med en dillvippa.

Näringsvärden, per port

Energi:

229 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	2,9 g
Protein:	21,1 %	11,9 g
Fett:	34,4 %	8,9 g
Kolhydrater:	44,5 %	25 g

Andra liknande recept

Fler recept