)
Kozalak Manti
45 min
Buffé
•
Kozalak manti är en festlig turkisk maträtt gjord på frasiga rullar som doppas i en god färskostsås och kryddig köttfärsröra. Det är en riktig fröjd för ögat och smaklökarna att duka fram en bricka med dessa till fredagsmyset eller som tillbehör till maten.
Andra liknande recept
)
)
)
Gör så här
Energi:
505 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Protein: | 23 g |
| Kolhydrater: | 44 g |
| Fett: | 26 g |
Ingredienser
|
Filodeg
|
250 g |
|---|---|
|
Vatten, till pensling
|
|
Köttfärs
|
300 g |
|---|---|
|
Gul lök
|
1 |
|
Grön paprika
|
1 |
|
Tomater
|
2 |
| 1 msk | |
|
Tomatpuré
|
2 msk |
|
Paprikapulver
|
2 tsk |
|
Vatten
|
1 dl |
|
Salt och peppar
|
| 200 g | |
|
Pressad vitlöksklyfta
|
1 |
|
Granatäppelkärnor
|
½ dl |
|
Olja till fritering
|
|---|
)
)
)
)
)
