Fyllda smördegsrullar

Name: Fyllda smördegsrullar
Prep time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 16
Ingredients: 320 g smördeg; 200 g Apetina® Vitost 20%; ½ dl färsk mynta; 2 msk Svenskt Smör från Arla®

Smördegsrullar fyllda med salt, vit ost är perfekt plockmat på mezebordet eller som tilltugg till drinken. Enkelt och frasigt gott!

Ingredienser

Smördeg	320 g
Apetina® Vitost 20%	200 g
Färsk mynta	½ dl
Svenskt Smör från Arla®	2 msk

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Halvtina smördegen och kavla ut varje platta till 14 x 26 cm. Dela varje platta i 4 delar.
Smula osten och blanda med peppar och mynta.
Lägg en sträng fyllning på varje platta, vik in kortändarna och rulla ihop till en hård rulle.
Lägg rullarna med skarven nedåt på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med smält smör.
Grädda i mitten av ugnen ca 10 min.