Köttfärsspett med bearnaise

30 min Huvudrätt Lunch Middag
•
Kommentarer (4)
Köttfärsspett med bearnaise

Köttfärsspett med lite dijon som ger sting. Servera spetten med bearnaisesås och en god potatisrätt eller sallad.

Andra liknande recept
Kycklingspett i ugn
45 min
Kycklingspett i ugn
(27)
Kycklingspett sweet chili
Kycklingspett sweet chili
(9)
Souvlaki
30 min
Souvlaki
(114)
Persisk saffranskyckling
2 tim
Persisk saffranskyckling
(74)
Shish kebab
30 min
Shish kebab
(31)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Nötfärs
500 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja Arla Köket® Smör- & rapsolja
Salt
1½ tsk
Peppar
2 krm
Dijonsenap
2 msk
Ägg
1

Till servering:

Bearnaisesås
2 dl
Arla Cultura Profibi 2025

Gör så här

  • Blanda färsen med salt, peppar, dijonsenap och ägg till en jämn smet. Forma färsen på blötlagda träspett och rulla dem jämna.
  • Pensla med smör-&rapsolja och grilla eller stek dem runt om 3-4 min.
  • Servera med béarnaisesås och t ex ugnsstekt potatis och grillade körsbärstomater.
Markera receptet som tillagat
Jag har lagat det här receptet

Ett enkelt sätt att få till fina spett är att forma färsen runt spetten och sedan rulla dem mot köksbänken.

Näringsvärden, per port

Energi:

501 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 0,2 g
Protein: 23,1 % 28,5 g
Fett: 76 % 43,1 g
Kolhydrater: 0,9 % 1,1 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/kottfarsspett-med-orter/