Köttfärsbiffar med rotselleri
Köttfärsbiff med chilikryddad sås
Lättlagat recept på köttfärsbiff med gräddsås. Lite chili gör susen i såsen.
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g köttfärs
- 1 msk potatismjöl
-
1 dl Arla® mjölk
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
-
Arla® Svenskt Smör
-
3 dl Kelda® klassisk gräddsås
- 2 msk chilisås
- ½ tsk sambal oelek
Gör så här
Gör så här
Blanda färsen med potatismjöl, mjölk, salt och peppar. Forma färsen till 4 stora, tunna biffar. Stek dem i smör i en stekpanna någon minut på varje sida. Värm såsen och smaksätt den med chilisås och sambal oelek.
Tips:
Biffarna kan göras i förväg och sedan värmas i såsen.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 1998
