Köttfärsbiff med chilikryddad sås

Köttfärsbiff med chilikryddad sås

20 min Huvudrätt
Lättlagat recept på köttfärsbiff med gräddsås. Lite chili gör susen i såsen.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Blanda färsen med potatismjöl, mjölk, salt och peppar. Forma färsen till 4 stora, tunna biffar.
  • Stek dem i smör i en stekpanna någon minut på varje sida.
  • Värm såsen och smaksätt den med chilisås och sambal oelek.
  • Servera färsbiffarna med såsen, kokt potatis eller ris och lättstekta grönsaker.
Klart!
Tips:

Biffarna kan göras i förväg och sedan värmas i såsen.

Ingredienser

Köttfärs
400 g
Potatismjöl
1 msk
1 dl
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
3 dl
Chilisås
2 msk
Sambal oelek
½ tsk