Korv stroganoff med spiskummin

Korv stroganoff med spiskummin

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(14 st)

Korv är en vardagshjälte! Laga en middagsklassiker med en twist. Korvstroganoff som smakar av curry, kardemumma och spiskummin. Servera med limeris.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner

Limeris:

  • 2 dl basmatiris
  • rivet skal och saft av 1 lime

Gör så här:

Gör så här:

Skär korven i strimlor eller bitar ca 1 cm tjocka. Skala och hacka lök och vitlök. Skär paprikan i bitar. Stek korv, lök och vitlök i smör-&rapsolja i en panna. Tillsätt paprika, tomatpuré och kryddor och låt steka 2-3 min. Rör ut majsstärkelsen i ½ dl av gräddmjölken. Rör ner det och resten av gräddmjölken i pannan. Koka upp och låt koka 2-3 min. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Rör ner limeskal och -saft och servera till stroganoffen.

Näringsvärden, per port inkl ris

  • Energi: 485 kcal
  • Protein: 19 g
  • Kolhydrater: 44 g
  • Fett: 26 g

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem