Korv stroganoff med spiskummin

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(23 st)

Mitt betyg:

Korv är en vardagshjälte! Laga en middagsklassiker med en twist. Korvstroganoff som smakar av curry, kardemumma och spiskummin. Servera med limeris.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

400 g falukorv, gärna med hög kötthalt
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 röd paprika
1 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja
2 msk tomatpuré
1 tsk malen spiskummin
1 tsk curry
1 tsk malen kardemumma
½ msk majsstärkelse
3 dl Arla Köket^® gräddmjölk

Limeris:

2 dl basmatiris
rivet skal och saft av 1 lime

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Skär korven i strimlor eller bitar ca 1 cm tjocka. Skala och hacka lök och vitlök. Skär paprikan i bitar. Stek korv, lök och vitlök i smör-&rapsolja i en panna. Tillsätt paprika, tomatpuré och kryddor och låt steka 2-3 min. Rör ut majsstärkelsen i ½ dl av gräddmjölken. Rör ner det och resten av gräddmjölken i pannan. Koka upp och låt koka 2-3 min. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Rör ner limeskal och -saft och servera till stroganoffen.