Korv stroganoff med spiskummin

Korv stroganoff med spiskummin

Betyg

(14 st)

Korv är en vardagshjälte! Laga en middagsklassiker med en twist. Korvstroganoff som smakar av curry, kardemumma och spiskummin. Servera med limeris.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner

Limeris:

  • 2 dl basmatiris
  • rivet skal och saft av 1 lime

Gör så här:

Gör så här:

Skär korven i strimlor eller bitar ca 1 cm tjocka. Skala och hacka lök och vitlök. Skär paprikan i bitar. Stek korv, lök och vitlök i smör-&rapsolja i en panna. Tillsätt paprika, tomatpuré och kryddor och låt steka 2-3 min. Rör ut majsstärkelsen i ½ dl av gräddmjölken. Rör ner det och resten av gräddmjölken i pannan. Koka upp och låt koka 2-3 min. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Rör ner limeskal och -saft och servera till stroganoffen.

Näringsvärden, per port inkl ris

  • Energi: 485 kcal
  • Protein: 19 g
  • Kolhydrater: 44 g
  • Fett: 26 g

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem