Koreansk het kyckling med sesamwokade grönsaker

Name: Koreansk het kyckling med sesamwokade grönsaker
Total time: 50 min
Yield: 4 port
Cuisine: Asiatisk, Japansk, Koreansk
Ingredients: 4 kycklingklubbor; 2 msk honung; 1 msk japansk soja; 1 msk ostronsås; 2 rivna vitlöksklyftor; 2 tsk vitvinsvinäger; 1½ msk sambal oelek; 3 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; ½ tsk salt; 1 krm peppar; 2 dl Arla Köket® Crème fraiche; 1 broccoli; ½ liten purjolök; 1 morot; 1 röd paprika; 3 msk ostronsås; 2 tsk honung; 1 msk sesamolja; 1 msk rostade sesamfrön

Kycklingklubbor i ugn som penslas med en sötsalt, het kryddblandning som ger goda koreanska smaker. Enkelt och gott med wokade grönsaker och ris.

https://www.arla.se/recept/koreansk-het-kyckling-med-sesamwokade-gronsaker/

Gör så här

Sätt ugnen på 200°.
Lägg kycklingen i en ugnssäker form. Rör ihop kryddblandningen och pensla kycklingen runt om.
Stek den i mitten av ugnen ca 45 min.
Koka upp vätskan från formen och crème fraiche i en kastrull.
Ansa och dela grönsakerna i bitar. Woka dem hastigt i smör-&rapsolja och tillsätt övriga ingredienser.
Servera med jasminris.

Klart!

Ingredienser

Kycklingklubbor	4

Kryddblandning

Honung	2 msk
Japansk soja	1 msk
Ostronsås	1 msk
Rivna vitlöksklyftor	2
Vitvinsvinäger	2 tsk
Sambal oelek	1½ msk
Arla Köket® Smör- & rapsolja	3 msk
Salt	½ tsk
Peppar	1 krm