Bär med chokladkräm
Kolakräm med rårörda björnbär
Dulche de leche blandas med fast grekisk yoghurt till en ljuvlig kräm och toppas med björnbär. En perfekt balans av sött och syrligt.
Ingredienser
Antal portioner
-
1½ dl Arla Köket® grekisk yoghurt
- 2½ dl karamelliserad mjölk
Rårörda björnbär:
- 125 g björnbär
- ½ dl strösocker
- 2 havreflarn
- färsk mynta
Gör så här:
Gör så här:
Rör ihop yoghurt och karamelliserad mjölk. Fördela i portionsglas och ställ i kyl.
Rör ihop björnbär och socker tills sockret har löst sig.
Toppa kolakrämen med rårörda björnbär och smula över havreflarn. Toppa ev med några myntablad.
Näringsvärden, per port
- Energi: 325 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 53 g
- Fett: 9 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2016