Knäckig rabarberpaj

45 min
Knäckig rabarberpaj

Syrlig rabarber under ett knäckigt havrekrisp smakar himmelskt gott. Den här pajen är riktigt snabblagad, servera den gärna med vaniljsås.

Lotta Bäckman
Lotta Bäckman Ansvarig kock på Arla® Pro

Ingredienser

Skivade rabarber
1 liter
125 g
Vetemjöl
2 dl
Havregryn
2 dl
Rårörsocker
1½ dl
Ljus sirap
½ dl

Gör så här

  • Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  • Lägg rabarbern i en pajform. Blanda smör, mjöl, havregryn och socker till en grynig deg.
  • Ringla sirapen över rabarbern och smula över degen. Grädda i mitten av ugnen ca 30 min.
  • Vispa vaniljvispen och servera till pajen.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per bit

Energi:

235 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per bit
Fiber: - 2,4 g
Protein: 4,2 % 2,4 g
Fett: 42,6 % 11,3 g
Kolhydrater: 53,2 % 30,8 g
https://www.arla.se/recept/knackig-rabarberpaj/