Klyftpotatis med sesamfrön

Name: Klyftpotatis med sesamfrön
Total time: 40 min
Yield: 8 port
Ingredients: 1 kg tvättad potatis; 3 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1 tsk salt, gärna gourmetsalt; 1 msk vita eller svarta sesamfrön; 4 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche paprika & chili

Potatisklyftorna blir extra fina med sesamfrön. Dippen med smak av paprika är pricken över i:et!

Ingredienser

Tvättad potatis	1 kg
Arla Köket® Smör- & rapsolja	3 msk
Salt, gärna gourmetsalt	1 tsk
Vita eller svarta sesamfrön	1 msk
Arla Köket® Lätt crème fraiche paprika & chili	4 dl

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 210° varmluft.
Skär potatisen i klyftor. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över smör-&rapsolja och blanda runt. Strö över salt och sesamfrön.
Stek i mitten av ugnen 25 – 30 min. Servera med crème fraiche.