Kladdkakemuffins med pistagenötter och mjukglass

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(27 st)

Mitt betyg:

Kladdiga muffins med rejäl chokladsmak och hackade pistagenötter i smeten. Servera gärna med mjukglass och chokladsås på toppen.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 10 st

5 dl chokladglass
½ dl chokladsås
50 g Arla^® Svenskt Smör
2½ dl strösocker
2 ägg
1½ dl vetemjöl
6 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
½ dl pistagenötter

chokladsås
pistagenöt

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen och vispa ned socker och ägg. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ned i smeten. Hacka pistagenötterna och tillsätt dem. Ställ ut muffinsformar på en plåt och fördela smeten i dem. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min. Låt kallna. Ta fram glassen ur frysen och låt den stå framme en stund, tillsätt eventuellt chokladsås för en kraftigare chokladsmak. Vispa den krämig och lägg den i en spritspåse med tyll. Spritsa ut glass på muffinsarna. Ringla över chokladsås och toppa med ytterligare några pistagenötter.