Kladdkakemuffins med mörk rom och salta jordnötter

Name: Kladdkakemuffins med mörk rom och salta jordnötter
Total time: 20 min
Yield: 16
Ingredients: 150 g Svenskt Smör från Arla®; 3 ägg; 3 dl strösocker; 2 dl vetemjöl; 1 dl kakao; ½ msk vaniljsocker; 2 krm salt; 2 msk mörk rom; 1 dl salta jordnötter

Kladdiga muffins för vuxna med en skvätt rom i smeten. Självklart kan du gör dessa kladdkakemuffins mer barnvänliga och byta rom mot, till exempel, apelsinjuice.

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	150 g
Ägg	3
Strösocker	3 dl
Vetemjöl	2 dl
Kakao	1 dl
Vaniljsocker	½ msk
Salt	2 krm
Mörk rom	2 msk

Salta jordnötter	1 dl

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Rör ihop ingredienserna till smeten. Fördela den i formar. Strö över jordnötter.
Grädda i mitten av ugnen 6–8 min. Låt svalna.
Tänk på att värmen gör att muffinsen stelnar lite mer efter att de tagits ur ugnen.

Näringsvärden, per st

Energi:

214 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	1,6 g
Protein:	6,5 %	3,4 g
Fett:	47,2 %	11,4 g
Kolhydrater:	44,3 %	23,3 g

Upptäck fler recept: Chokladmuffins

Fler recept