Kanel- och muscovadomuffins
Kladdkakemuffins med mörk rom och salta jordnötter
Kladdiga muffins för vuxna med en skvätt rom i smeten. Självklart kan du gör dessa kladdkakemuffins mer barnvänliga och byta rom mot, till exempel, apelsinjuice.
Ingredienser
Receptet gäller för 16 st
-
150 g Arla® Svenskt Smör
- 3 ägg
- 3 dl strösocker
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- ½ msk vaniljsocker
- 2 krm salt
- 2 msk mörk rom
- 1 dl salta jordnötter
Gör så här:
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°. Rör ihop smeten och ha ner rom i smeten. Fördela smeten i formarna. Strö över jordnötter. Grädda i mitten av ugnen 6–8 min. Låt svalna. Tänk på att värmen gör att kakan stelnar lite mer efter att den tagits ur ugnen.
Tips:
Tips på smaksättningar:
1 dl mortlade polkagrisar
8–10 mortlade lakritskarameller, t ex turkisk peppar
1 finhackad chili
finrivet skal av 1 apelsin
1 tsk malen kanel
Näringsvärden, per st
- Energi: 210 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 22 g
- Fett: 11 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 3 2014