Kikärtsgryta med kycklingfärs

Name: Kikärtsgryta med kycklingfärs
Total time: 25 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g kycklingfärs; 250 g färsk broccoli; 3 dl strimlad purjolök; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; ½ tsk salt; 2 vitlöksklyftor; 1 burk krossade tomater à 400 g; 1 tärning grönsaksbuljong; 1 burk kikärter à 400 g, sköljda och avrunna; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche paprika & chili; 1 kruka färsk persilja, grovhackad; ris; naanbröd

Quornfärs är ett perfekt vegetariskt alternativ i den här mättande grytan.

Ingredienser

Kycklingfärs	500 g
Färsk broccoli	250 g
Strimlad purjolök	3 dl
Svenskt Smör från Arla®	2 msk
Salt	½ tsk
Vitlöksklyftor	2
Krossade tomater à 400 g	1 burk
Grönsaksbuljong	1 tärning
Kikärter à 400 g, sköljda och avrunna	1 burk
Arla Köket® Lätt crème fraiche paprika & chili	2 dl
Färsk persilja, grovhackad	1 kruka

Ris
Naanbröd

Gör så här

Dela broccolin i mindre bitar. Bryn färsen i smör i en stekgryta. Salta och pressa ner vitlöken. Tillsätt broccoli och purjolök. Fräs allt 3-4 min.
Rör ner krossade tomater, smulad buljongtärning och kikärter. Låt allt koka 3-4 min. Rör ner hälften av crème fraichen. Toppa med persilja.
Servera gärna med ris och naanbröd samt resterande crème fraiche vid sidan av.

Näringsvärden, per port

Energi:

380 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	8,2 g
Protein:	39,4 %	36,8 g
Fett:	40,9 %	17,6 g
Kolhydrater:	19,7 %	18,4 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/kikartsgryta-med-kycklingfars/