Kexkakor
30 min
Mellanmål
Efterrätt
Går att frysa
•
Dom här kakorna heter Shortbread på engelska. Vi tycker att Kexkakor är ett bra namn på svenska för dom smakar precis som goda kex.
Andra liknande recept
)
Gör så här
Istället för att kavla ut degen kan du göra en tjock rulle. Låt den vila i kylskåp i 1 tim eller över natten. Skär tunna skivor och lägg på plåt.
Använd ”ljust och milt fullkornsvetemjöl” istället för vanligt vetemjöl för lite nyttigare kexkakor.
Ingredienser
| 100 g | |
|
Florsocker
|
1 dl |
|
Vetemjöl
|
1½ dl |
|
Majsstärkelse
|
1 dl |
)
