Kardemummafondant

Name: Kardemummafondant
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 port
Ingredients: 100 g mörk choklad; 100 g mjukt Svenskt Smör från Arla®; ½ dl strösocker; 3 ägg; ½ dl vetemjöl; 1½ tsk krossade kardemummakärnor; 1 krm salt; 1 msk florsocker; ½ tsk kardemummakärnor; 2 dl Arla Ko® Vispgrädde

Recept på en gudomlig chokladbakelse som imponerar på gästerna. Förbered innan middagen och grädda klart medan varmrätten dukas ut.

Ingredienser

Mörk choklad	100 g
Mjukt Svenskt Smör från Arla®	100 g
Strösocker	½ dl
Ägg	3
Vetemjöl	½ dl
Krossade kardemummakärnor	1½ tsk
Salt	1 krm

Till servering:

Florsocker	1 msk
Kardemummakärnor	½ tsk
Arla Ko® Vispgrädde	2 dl

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Hacka och smält chokladen över vattenbad eller i mikro och låt svalna lite.
Vispa smör och socker med elvisp. Rör ner ett ägg i taget.
Blanda ner mjöl, kardemumma, salt och choklad.
Klicka smeten i stora muffinsformar av papper, ca 1 ½ dl. Hit kan du förbereda.
Grädda i nedre delen av ugnen 10 min, de ska vara lösa i mitten.
Ta ut och lossa kanten på en form i taget, stjälp upp på assiett. Pudra över florsocker och kardemumma.
Serveras varma med vispad grädde.

Näringsvärden, per port

Energi:

664 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	0,8 g
Protein:	5,7 %	9,3 g
Fett:	73,2 %	55 g
Kolhydrater:	21,1 %	34,4 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/kardemummafondant/