Kardemummaäpplen à la wok

Name: Kardemummaäpplen à la wok
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 700 g röda äpplen; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 2 msk pressad citron; ¾ dl vatten; 2 msk ljus sirap; 1 tsk nystötta kardemummakärnor; Arla Köket Kesella® Kvarg

Visst kan man woka frukt! Syrliga, fasta äpplen passar bäst till denna spännande efterrätt med smak av kardemumma.

Ingredienser

Röda äpplen	700 g
Svenskt Smör från Arla®	2 msk
Pressad citron	2 msk
Vatten	¾ dl
Ljus sirap	2 msk
Nystötta kardemummakärnor	1 tsk

Arla Köket Kesella® Kvarg

Gör så här

Skölj, kärna ur och skär äpplena i bitar.
Hetta upp smöret i en wok eller stor stekpanna. När smöret är gyllenbrunt läggs äppelbitarna i och wokas i 2–3 min.
Häll över citronsaft, vatten och sirap. Låt puttra ca 3 min. Krydda med stött kardemumma.
Servera dem ljumma med kvarg.

Näringsvärden, per port

Energi:

176 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	4,1 g
Protein:	0,5 %	0,2 g
Fett:	34,6 %	6,9 g
Kolhydrater:	64,9 %	28,2 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/kardemummaapplen-a-la-wok/