)
Kalljäst pizzadeg
•
Här kommer ett enkelt recept på kalljäst pizzadeg, eller långjäst pizzadeg som den också kallas. Den här degen behöver jäsa länge - men vad underbar pizzan blir när den sedan gräddas! Fluffiga, spröda kanter precis som på restaurang. Och jobbinsatsen för en kalljäst pizzadeg är inte är särskilt stor, det är bara lite planering som behövs.
Andra liknande recept
)
)
)
)
Carolina Soudah
Receptkreatör
Gör så här
Pizzadeg:
Energi:
425 kcal
| Protein: | 15 g |
| Kolhydrater: | 85 g |
| Fett: | 2 g |
Ingredienser
Pizzadeg:
|
Vatten, kallt
|
5 dl |
|---|---|
|
Salt
|
1 msk |
|
Jäst, ca 1 krm
|
1 g |
|
Vetemjöl special eller Tipo 00 (12–13 dl)
|
750 g |
|
Matolja
|
)
)
)
)
)
)
)
)
)
