Kall yoghurtsoppa

15 min Förrätt Huvudrätt Lunch Middag
•
Kommentarer
Kall yoghurtsoppa

En sval soppa, god som lätt lunch eller mellanmål.

Andra liknande recept
Spenatsoppa
Budget
20 min
Spenatsoppa
(749)
Potatis- och broccolisoppa
35 min
Potatis- och broccolisoppa
(114)
Ramen med biff, brynt smör och svart vitlök
1 tim
Ramen med biff, brynt smör och svart vitlök
(761)
Köttfärssoppa
Budget
Köttfärssoppa
(334)
Morotssoppa
Budget
30 min
Morotssoppa
(586)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
Budget

Ingredienser

Gurka
1
Arla Ko® Mild yoghurt naturell Arla Ko® Mild yoghurt naturell
8 dl
Arla Ko® Mild yoghurt grekisk Arla Ko® Mild yoghurt grekisk
2 dl
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
Pressad vitlöksklyftor
2
Grovhackade valnötter
1 dl
Hackad färsk mynta
2 msk
Arla Köket Texmex 2025 (broad)

Gör så här

  • Dela gurkan i halvor på längden. Skrapa bort kärnorna med en tesked. Skär gurkan i små tärningar.
  • Vispa ihop yoghurt och matyoghurt i en stor skål. Rör i salt, peppar, vitlök och gurka.
  • Vänd ner valnötter och mynta precis vid serveringen, men spar lite att strö över vid servering.
Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

240 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 11 g
Kolhydrater: 14 g
Fett: 15 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/kall-yoghurtsoppa/