Kall gurksoppa

10 min Förrätt Huvudrätt Kvällsmat Lunch Middag
Kall gurksoppa

Godaste lunchsoppan! Svalkande gurksoppa till heta sommardagar. En skiva färskt bröd är gott till.

Ingredienser

8 dl
Salt
½ tsk
Svartpeppar
1 krm
Krossad vitlöksklyfta
ev 1
Gurka
200 g

Gör så här

  • Blanda filmjölken med salt och peppar.
  • Skär gurkan i små tärningar och blanda ner i soppan.
  • Servera den väl kyld.
Markera receptet som tillagat

Krossad vitlöksklyfta kan bytas ut mot 1/2 tsk vitlökssalt för 4 port.

Näringsvärden, per port

Energi:

121 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 0 g
Protein: 23,8 % 7,1 g
Fett: 40,7 % 5,6 g
Kolhydrater: 35,5 % 10,6 g
https://www.arla.se/recept/kall-gurksoppa/