Kål- och valnötscarbonara

Name: Kål- och valnötscarbonara
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 4 port spaghetti; 200 g grönkål; 2 vitlöksklyftor; 150 g parmesanost; 4 äggulor; 75 g Svenskt Smör från Arla®; 75 g grovhackade valnötter; salt och svartpeppar

Detta är en riktigt smakrik och lättlagad pasta med både grönkål, valnötter och parmesanost. Mättar gott och ger mycket energi!

Ingredienser

Spaghetti	4 port
Grönkål	200 g
Vitlöksklyftor	2
Parmesanost	150 g
Äggulor	4
Svenskt Smör från Arla®	75 g
Grovhackade valnötter	75 g
Salt och svartpeppar

Gör så här

Koka pastan al dente.
Grovhacka kålen och finhacka vitlöken.
Riv osten. Vispa ihop ost med ägg.
Hetta upp smör i en stekpanna. Fräs nötter och vitlök 2-3 min. Tillsätt kålen och fräs ytterligare 2-3 min. Salta och peppra.
Blanda avrunnen pasta väl med kålen och äggblandningen.

Klart!

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/kal--och-valnotscarbonara/