Kaffedrink med vaniljkaramell

Kaffedrink med vaniljkaramell

30 min
Buffé Mellanmål Frukost
Thomas Sjögren, Årets Kock 2015, bjuder på en och ljuvligt god mjölkdrink med smak av kaffe och vaniljkaramell. Både uppiggande och gott!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/kaffedrink-med-vaniljkaramell/

Gör så här

  • Smält sockret i en kastrull tills det är gyllenbrunt och rör med en visp under tiden. Dra kastrullen från värmen.
  • Häll ner vaniljpulver och vatten, vispa samman till en tunn flytande karamell. Koka upp och vispa tills sockret löst sig. Låt kallna.
  • Mixa samman alla ingredienser och servera i glas med is.
Klart!
Energi:

720 kcal

Protein: 27 g
Kolhydrater: 125 g
Fett: 12 g

Ingredienser

Strösocker
1 dl
Vaniljpulver
1 tsk
Vatten
¾ dl
Kallt, starkt kaffe
1 dl
8 dl