Kabanoss och coleslaw med fänkål

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(22 st)

Mitt betyg:

Smakrik kabanoss med en coleslaw på fänkål, morot och smak av äpple och pepparrot. Mycket gott till både kryddad korv och som tillbehör till grillat eller stekt kött.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

600 g kabanoss

Coleslaw med fänkål:

150 g fänkål
75 g morötter
½ rödlök
1 dl Arla Köket^® crème fraiche
1 msk riven pepparrot
½ dl grovrivet äpplen
1 tsk honung
saften av ½ lime
1 pressad vitlöksklyfta
1 krm malen spiskummin
salt och peppar

Rostad mandelpotatis:

750 g mandelpotatis
8 skalade vitlöksklyftor
1 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja oliv
½ tsk salt
1 krm svartpeppar

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Skiva fänkålen tunt. Skala och skiva morot och lök tunt. Blanda med crème fraiche och övriga ingredienser. Smaka av med salt och peppar. Sätt ugnen på 175º. Dela potatisen på längden. Lägg potatis och vitlök i en ugnssäker form. Ringla över smör-&rapsolja, salta och peppra. Rosta i mitten av ugnen 30-40 min. Stek korven i en stekpanna eller i ugnen. Servera med fänkålslaw och mandelpotatis.