Julköttbullar
Julköttbullar med kryddpeppar och honung eller senap ger härlig smak till köttbullarna. Välj själv vilken av varianterna du gillar bäst.
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Receptet gäller för 40 st
- 500 g blandfärs
- 1 kokt potatis, ca 75 g
-
1½ dl Arla Köket® vispgrädde
- ½ rödlök
- 1 ägg
- 1 tsk salt
-
50 g Arla® Svenskt Smör, till stekning
Smak 1
- ½ tsk malen kryddpeppar
- ½ msk flytande honung
Smak 2
- 1½ msk skånsk senap
- 1 krm svartpeppar
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
- Riv potatisen och blanda med grädde. Skala och finhacka löken.
- Blanda färsen med lök, ägg, salt och någon av smaksättningarna. Tillsätt gräddblandningen och rör tills färsen är smidig.
- Fukta händerna med kallt vatten och forma till jämna köttbullar. Bryn några i taget runt om i smör i en stekpanna. Sänk värmen och stek ytterligare ca 5 min.
Näringsvärden, per st
- Energi: 50 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 1 g
- Fett: 4 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2014
