Julköttbullar med kryddpeppar

Name: Julköttbullar med kryddpeppar
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 40
Ingredients: 500 g blandfärs; ¾ dl ströbröd; 1½ dl Arla Köket® Vispgrädde; 1 msk riven gul lök; 1 ägg; 1 tsk salt; 1 krm malen kryddpeppar; Svenskt Smör från Arla® till stekning

Vad är väl ett julbord utan små saftiga köttbullar smaksatta med julens smaker. Ljuvliga dofter sprider sig i köket när dessa köttbullar tillagas. Förbered gärna i god tid och stoppa i frysen. Sen är det bara att tina och steka upp köttbullarna i rikligt med smör.

Ingredienser

Blandfärs	500 g
Ströbröd	¾ dl
Arla Köket® Vispgrädde	1½ dl
Riven gul lök	1 msk
Ägg	1
Salt	1 tsk
Malen kryddpeppar	1 krm
Svenskt Smör från Arla® till stekning

Gör så här

Blanda ströbröd med grädde. Låt det svälla 5-10 min.
Blanda färsen med lök, ägg, salt och kryddpeppar. Tillsätt ströbrödsblandningen och rör tills färsen är smidig och väl blandad.
Fukta händerna med kallt vatten och forma till jämna köttbullar.
Stek dem några i taget, i smör. Skaka pannan så att de blir jämnt brynta.
Sänk värmen när köttbullarna börjat få färg och stek tills de blir genomstekta, 5-10 min.

Näringsvärden, per st

Energi:

43 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	0,1 g
Protein:	25,8 %	2,7 g
Fett:	66,6 %	3,2 g
Kolhydrater:	7,6 %	0,8 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/julkottbullar-med-kryddpeppar/