Jordgubbspannacotta med lime

Name: Jordgubbspannacotta med lime
Prep time: 20 min
Total time: 3 h
Yield: 6 port
Ingredients: 1 gelatinblad; 1½ dl Arla Köket® Laktosfri vispgrädde; 2 tsk strösocker; 250 g Arla Köket Kesella® Kvarg; ½ dl jordgubbssylt; rivet skal och saft av 1 lime; 250 g jordgubbar; 2 passionsfrukter

Pannacotta i härlig kombination av sött och syrligt som bara smälter i munnen. Den här lättlagade pannacottan kan du dessutom förbereda.

Ingredienser

Gelatinblad	1
Arla Köket® Laktosfri vispgrädde	1½ dl
Strösocker	2 tsk
Arla Köket Kesella® Kvarg	250 g
Jordgubbssylt	½ dl
Lime	rivet skal och saft av 1

Jordgubbssallad:

Jordgubbar	250 g
Passionsfrukter	2

Gör så här

Låt gelatinbladet ligga i kallt vatten 5 min.
Koka upp grädde och socker i en kastrull. Ta upp gelatinbladet och rör ner i grädden. Låt svalna något.
Blanda ner kvarg, sylt och lime. Fördela i små glas och låt stå i kyl ca 3 tim.
Skär jordgubbarna i skivor. Dela passionsfrukterna och skrapa ur fruktköttet.
Blanda jordgubbarna med passionsfrukten och lägg på pannacottan vid servering.

Näringsvärden, per port

Energi:

202 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	1,8 g
Protein:	10,7 %	5,3 g
Fett:	62,7 %	14,3 g
Kolhydrater:	26,6 %	13,2 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/jordgubbspannacotta-med-lime/