Jordgubbspaj med maräng och lime

Name: Jordgubbspaj med maräng och lime
Yield: 8 port
Ingredients: 2½ dl vetemjöl; 2 msk strösocker; 100 g Arla® Svenskt Smör; 1 msk vatten; ½ liter jordgubbar; ½ dl strösocker; 1 msk potatismjöl; 3 äggvitor; 1 dl strösocker; rivet skal av 1 lime