Japanska pannkakor med lönnsirapssmör

Name: Japanska pannkakor med lönnsirapssmör
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Asiatisk, Japansk
Ingredients: 2 äggulor; 1 dl Arla® mjölk; 2 msk matolja; ¾ dl vetemjöl special; ½ tsk vaniljsocker; 4 äggvitor; 4 msk strösocker; Arla® Svenskt Smör, till stekning; 1 krm salt; 50 g Arla® Svenskt Smör, rumstempererat; 2 msk lönnsirap; 2 krm flingsalt; blandade färska bär, t ex blåbär och hallon

40 min Efterrätt

Söta små pannkakor som känns som fluffiga moln i munnen. Goda som de är men serveras med fördel med det sötsalta smöret och färska bär. Servera pannkakorna nygräddade.