Janssons frestelse med jordärtskocka

Name: Janssons frestelse med jordärtskocka
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 bufféportioner
Ingredients: 1 gul lök; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; 600 g potatis; 150 g jordärtskockor; 100 g ansjovisfilé; 3 dl Arla Ko® Färsk vispgrädde 40%; 1 msk ströbröd

60+ min Buffé

Klassikern Janssons frestelse är ett måste på julbordet. Den här varianten blir lite mer spännande tack vare jordärtskockan, som bidrar med aningen sötma i gratängen. Ny favorit?