Italienska fiskspett

30 min Huvudrätt Lunch Middag Varmrätt
•
Kommentarer
Italienska fiskspett

Skinka ger fisken fin smak och gör att den håller ihop på grillen.

Andra liknande recept
Fiskspett
1 tim 20 min
Fiskspett
(25)
Gravad lax på spett med limesås
15 min
Gravad lax på spett med limesås
(187)
Fiskspett med räkor
30 min
Fiskspett med räkor
(29)
Laxspett med sesam
1 tim
Laxspett med sesam
(59)
Fiskspett med italienskt smör
20 min
Fiskspett med italienskt smör
(45)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Koljafilé
600 g
Svartpeppar
1 krm
Citron
rivet skal av 1
Lufttorkad skinka
6 skivor
Tomater
2
Salladslökar
2
Arla Köket® Smör- & rapsolja Arla Köket® Smör- & rapsolja
2 msk
Arla Köket® Lätt crème fraiche parmesan & vitlök Arla Köket® Lätt crème fraiche parmesan & vitlök
2 dl
Värt lite mer 2024

Gör så här

  • Dela fisken i 12 bitar. Strö över peppar och citronskal.
  • Dela skinkan i halvor på längden. Vira en skinkskiva runt varje fiskbit och trä upp dem på 4 blötlagda träspett.
  • Dela, kärna ur och tärna tomaterna. Skiva salladslöken.
  • Fräs löken snabbt i smör-&rapsolja. Tillsätt crème fraiche, rör ner tomaterna och koka upp.
  • Pensla fiskspetten med smör-&rapsolja och grilla dem ca 6 min.
Klart!

Näringsvärden, per port inkl potatis

Energi:

430 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 35 g
Kolhydrater: 35 g
Fett: 15 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/italienska-fiskspett/