Laxspett med rostade svarta och vita sesamfrön är både gott och vackert.
Spetten kan förberedas fram till grillningen. Stick två spett genom laxbitarna så snurrar de inte runt på pinnen. Blanda gärna vita och svarta sesamfrön och rosta dem i stekpannan innan du strör dem över laxen. Såsen kan göras klar i förväg.