Fiskspett med räkor

30 min Huvudrätt Lunch Middag Varmrätt
Fiskspett med räkor

Gott och lyxigt fiskspett som får extra smak av de stora räkorna. Extra goda blir fiskspetten på grillen!

Ingredienser

Laxfilé
200 g
Sejfilé
200 g
Stora räkor utan skal
100 g
1 msk
Salt
½ tsk
Svartpeppar
1 krm
Färskpotatis
1 kg
Hackad färsk dill
1 dl
2 dl

Gör så här

  • Skär fisken i bitar, ca 2x2 cm.
  • Trä upp fisk och räkor på grillspett eller blötlagda träspett, pensla med smör-&rapsolja, salta och peppra.
  • Stek eller grilla spetten 3-5 min.
  • Koka potatisen och strö över grovt hackad dill.
  • Servera spetten med potatisen, crème fraiche och en sallad.
Klart!

Näringsvärden, per portion inklusive tillbehör

Energi:

440 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 29 g
Kolhydrater: 41 g
Fett: 17 g
https://www.arla.se/recept/fiskspett-med-rakor/