Name: Savoykålsrisotto med rosépepparstekta laxspett
Total time: 50 min
Yield: 4 port
Ingredients: 2 dl avorioris; 300 g savoykål; 4 schalottenlökar; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 6 dl grönsaksbuljong; ½ tsk riven färsk ingefära; 2 pressade vitlöksklyftor; 1 dl Arla Ko® Färsk vispgrädde 40%; salt; 600 g laxfilé; 1 msk rosépeppar; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; tsk salt