Italienska biffar i medelhavssås

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(100 st)

Mitt betyg:

Cara mia! Leta fram de soltorkade tomaterna och laga en krämig sås till färsbiffarna.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

400 g köttfärs
1½ msk potatismjöl
1 dl Arla^® mjölk
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
rivet skal av ½ citron

5 soltorkade tomater i olja
2½ dl Kelda^® mellangrädde
½ tsk torkad salvia
salt och peppar

Gör så här

Blanda färsen med potatismjöl, mjölk, salt, peppar och citronskal. Forma jämnstora biffar. Stek dem i smör i en stekpanna ca 3 min på varje sida. Ta upp biffarna och gör ren pannan. Hacka tomterna. Blanda grädde och tomater i stekpannan, lägg i biffarna. Låt puttra ca 2 min. Smaka av med salvia, salt och peppar.