Indisk kikärtsgryta

•
Kommentarer (4)
Indisk kikärtsgryta

Bjud gärna indiskt naanbröd och mjölk eller lassi som dryck till denna kryddstarka gryta. Både mjölk och lassi lindrar hettan från kryddorna.

Andra liknande recept
Butter chicken
45 min
Butter chicken
(164)
Chicken korma
50 min
Chicken korma
(27)
Palak paneer
30 min
Palak paneer
(151)
Chicken Tikka Masala
2 tim 45 min
Chicken Tikka Masala
(629)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Kikärter à 400 g
2 burkar
Gula lökar
2
Vitlöksklyftor
2
Gröna paprikor
2
Färsk ingefära ca 30 g
1 bit
Malen spiskummin
1 tsk
Grovmalen svartpeppar
1 tsk
Arla Köket® Smör- & rapsolja Arla Köket® Smör- & rapsolja
1 msk
Malen koriander
1 tsk
Konserverade hela tomater
1 burk
Sambal oelek
1 tsk
Citron
saften från 1
Salt
½ tsk

Till servering:

Arla Köket® Turkisk yoghurt Arla Köket® Turkisk yoghurt
2 dl
Naanbröd
1 förp

Gör så här

  • Häll kikärterna i ett durkslag och spola dem med kallt vatten.
  • Skala och hacka lök och vitlök. Skär paprikorna i stora bitar. Skala och riv ingefäran. Fräs lök, paprika, ingefära, kummin och svartpeppar i smör-&rapsolja i en gryta.
  • Rör ner kikärter, koriander, tomater, sambal oelek, citronsaft och salt. Koka upp och låt koka 1-2 min så att allt blir genomvarmt. Servera med mezeyoghurt och bröd.
Markera receptet som tillagat
Jag har lagat det här receptet

Näringsvärden, per port

Energi:

405 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 13,1 g
Protein: 15,6 % 15,5 g
Fett: 30,6 % 14 g
Kolhydrater: 53,8 % 53,6 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/indisk-kikartsgryta/