Hummer på potatisplättar och vinägerrussin
45 min
Buffé
Förrätt
•
Spännande tillbehör; sötsyrliga russin sätter ny smak på lyxigt skaldjur.
Andra liknande recept
)
)
)
Gör så här
Energi:
335 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Protein: | 23 g |
| Kolhydrater: | 25 g |
| Fett: | 16 g |
Ingredienser
|
Hummerkött
|
300 g |
|---|
|
Mjölig potatis
|
200 g |
|---|---|
|
Ägg
|
1 |
|
Äggvita
|
1 |
| ½ dl | |
| ½ dl | |
|
Vetemjöl
|
½ dl |
|
Salt
|
1½ krm |
|
Svartpeppar
|
½ krm |
| 1 msk |
|
Ljusa russin
|
50 g |
|---|---|
|
Vitvinsvinäger
|
1 msk |
| 2 msk | |
|
Äggula
|
1 |
|
Finhackad färsk gräslök
|
3 msk |
|
Salt och peppar
|
)
)
)
)
)
)
