Hummer med ingefärskryddad smörsås
Lyxig och stilfull förrätt med hummer som imponerar på dina gäster! Hummer är enkelt men lyxigt att bjuda på.
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Antal portioner
- 2 stora humrar
-
1 dl Arla® vispgrädde
- 1 dl torrt vitt vin
- 1 tsk hummerfond
- 2 msk hackad bladpersilja
- 1 msk riven färsk ingefära
-
50 g Arla® Svenskt Smör
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
Koka grädde, vin, fond, persilja och ingefära i 2 min. Ta kastrullen från värmen och klicka ner smöret under kraftig vispning. Dela humrarna i halvor. Värm dem i lite lättsaltat vatten ca 1 min. Servera med såsen och bröd
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 255 kcal
- Protein: 13 g
- Kolhydrater: 2 g
- Fett: 22 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2011
