Högrevsgryta med chiliostkräm

Name: Högrevsgryta med chiliostkräm
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 600 g benfri högrev; 1 gul lök; 3 vitlöksklyftor; 1 röd chili; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; 1 tsk malen spiskummin; 1 tsk malen kanel; 1 msk tomatpuré; 1 flaska porter, á 33 cl; 1 tärning köttbuljong; 250 g steklök; 140 g tärnat bacon; 1 burk vita bönor, á 400 g; 1 dl finriven Castello® Chiliost hårdost; 2 dl Arla Köket® Crème fraiche; salt; bröd