Himmelsk fromagetårta med frukt
4 tim
•

En fantastisk tårta! Läcker mördegsbotten, härlig färskostfromage i mitten och saftig frukt på toppen. Variera frukt och bär efter säsong och smak.
Ingredienser
Vetemjöl
|
1½ dl |
---|---|
50 g | |
Strösocker
|
½ dl |
Citron
|
finrivet skal av 1 |
Salt
|
½ krm |
Vatten
|
½ msk |
Fyllning:
1¼ dl | |
Strösocker
|
1 dl |
Salt
|
½ krm |
Stor citron
|
finrivet skal av 1 |
Äggulor
|
2 |
250 g | |
1½ dl | |
Gelatinblad
|
4 |
Garnering:
Gelatinblad
|
1½ |
---|---|
Konc. juice, konc äppeljuice
|
½ dl |
Vatten
|
1 dl |
Hallon
|
125 g |
Färska blåbär
|
50 g |
Vindruvor
|
10 |
Persika i halvor
|
1½ |
Gör så här
Lägg till recept till tillagad
Om gelén hunnit stelna för mycket innan den ska skedas över frukten så går det bra att få den lös igen genom att värma den.

