Heta grillspett med chorizo

Name: Heta grillspett med chorizo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 port
Ingredients: 300 g chorizo, eller annan kryddig korv; 300 g benfri fläskkarré; 1 stor röd paprika; 12 små kokta potatisar, gärna färskpotatis; ½ dl Arla Köket® Smör- & rapsolja; ½ msk malen spiskummin; 1 tsk chili flakes; 1 tsk salt; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche tomat & basilika; 1 rödlök; 400 g tomater

Enkla och snabba grillspett med fläskkarré och starka korvar med god sås att dippa i. Grilla spetten med extra chiliflakes för riktigt härlig hetta.

Ingredienser

Chorizo, eller annan kryddig korv	300 g
Benfri fläskkarré	300 g
Stor röd paprika	1
Små kokta potatisar, gärna färskpotatis	12
Arla Köket® Smör- & rapsolja	½ dl
Malen spiskummin	½ msk
Chili flakes	1 tsk
Salt	1 tsk

Arla Köket® Lätt crème fraiche tomat & basilika	2 dl

Rödlök	1
Tomater	400 g

Gör så här

Skär korv, kött och paprika i ca 2 cm stora bitar. Trä upp dem och potatis på blötlagda träspett.
Rör ihop smör-&rapsolja med spiskummin, chiliflakes och salt. Pensla spetten med blandningen. Grilla runt om ca 5 min.
Skala löken. Skiva den och tomaterna och varva i en skål. Servera till spetten med crème fraiche.

Näringsvärden, per port

Energi:

664 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	6 g
Protein:	18,5 %	30,2 g
Fett:	55,7 %	41,9 g
Kolhydrater:	25,8 %	42,1 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/heta-grillspett-med-gronsaksyoghurt/