Helstekt spätta på ryskt vis

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(30 st)

Mitt betyg:

En helstekt plattfisk hör till sommarens allra trevligaste matupplevelser.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

600 g rödspättafiléer
1 dl vetemjöl
1 tsk salt
Arla^® Svenskt Smör
1 gul lök
1 burk ansjovisfilé à 50 g
2 dl hackad inlagda rödbetor
2 msk kapris
2 dl Arla Köket^® lätt crème fraiche

Gör så här

Blanda mjöl och salt, vänd fisken i det. Stek i omgångar i smör i en stekpanna, ca 5 min på varje sida. Håll den stekta fisken varm i ugnen på låg värme. Skala och finhacka löken. Hacka ansjovisen. Stek löken mjuk i smör. Rör i ansjovis, rödbetor och kapris.