Helbakad piggvar med pepparrot

Att tillaga piggvar på låg värme i ugnen är bland det godaste man kan göra med en hel fisk. Medan piggvaren bakas har du tid att slappa en stund. Beräkna ca 45 minuter tillagningstid per kilo fisk och ca 500 gram fisk per portion. Känn efter då och då så att fisken inte blir överkokt, när benet lossnar lätt är den färdig.

Provlagat av Arla Köket Provlagat av Arla Köket
Helbakad piggvar med pepparrot
Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

540 kcal

Protein: 34 g
Kolhydrater: 2 g
Fett: 45 g

Ingredienser