Havrekakor
Klassiska havrekakor som är lätta att lyckas med. Perfekta att ha med på utflykten eller att bjuda på tillsammans med kaffe eller ett glas mjölk. Dessa kakor är också väldigt goda att smula över glass eller doppa i smält choklad. Tips är att baka en stor sats av kakorna och frysa in hälften – sen är det bara att plocka fram när du blir sugen!
Ingredienser
| 150 g | |
|
Strösocker
|
1½ dl |
|
Havregryn
|
3 dl |
|
Vetemjöl
|
1½ dl |
|
Salt
|
1 krm |
|
Hjorthornssalt
|
½ tsk |
Gör så här
Dessa kakor är även goda att smula över en kula vaniljglass eller servera till lättvispad grädde.
Frågor och svar om havrekakor
Här hittar du svaren på vanliga frågor som kan dyka upp när du gör havrekakor.
Hur gör jag för att få havrekakorna extra sega?
Du kan antingen testa med att byta ut strösocker mot farinsocker eller muscovadosocker för att få en lite segare konsistens, eller låta degen vila i kylen i ca 1 timme för bättre textur.
Hur gör jag havrekakorna glutenfria?
För att göra glutenfria havrekakor byter du ut havregrynen och vetemjölet mot glutenfria alternativ.
Kan jag byta ut sockret mot honung, dadlar eller banan?
Du kan byta ut socker mot både honung, dadlar och/ eller banan men tänk då på att det kommer påverka både smak och textur på kakorna.
Näringsvärden, per st
Energi:
155 kcal
| Energidistribution % | Näringsvärden per st | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,7 g |
| Protein: | 3,1 % | 1,2 g |
| Fett: | 50,1 % | 8,8 g |
| Kolhydrater: | 46,8 % | 17,9 g |
Upptäck fler recept: Småkakor
